Vous ne le savez peut-être pas, mais la trufficulture fait partie du patrimoine du Nord Vaudois, tout comme de sa culture vivante.
Pour mettre ce champignon aussi mystérieux que prestigieux en lumière, l’ADNV (Association pour le Développement du Nord vaudois) et l’APRTS (Association Première Région Truffière de Suisse) ont mis sur pied bon nombre d’activités permettant d’aller le découvrir par l’intermédiaire de ceux qui le travaillent ou/et le cultivent.
Madame Isabelle Ravet est venue nous les présenter dans La Matinale.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site du tourisme régionale.
